Currently browsing tag

ricette veloci

Salsiccia di maiale grigliata

Salsiccia di maiale grigliata

La salsiccia di maiale grigliata può essere servita come secondo piatto accompagnata da svariati contorni, ma può essere utilizzata per farcire panini.
Il procedimento per preparare un’ottima salsiccia di maiale grigliata è molto semplice e veloce, basta seguire pochissimi accorgimenti e naturalmente disporre di ottima materia prima.

Vermicelli con cannolicchi e vongole

Vermicelli vongole e cannolicchi

I vermicelli con cannolicchi e vongole sono una ricetta di un primo piatto di pasta dal sapore di mare, semplice, veloce e profumata.
I cannolicchi, ricchi di sali minerali e proteine sono dei molluschi poveri di grasso dal gusto molto delicato, pertanto vanno cucinati in modo semplice per esaltarne in pieno il sapore.
Ho preparato questo primo piatto di pesce leggermente rosato per esaltarne ancora di più il sapore

Pasta con melanzane a funghetto

Le melanzane sono un ortaggio molto versatile e il risultato è sempre molto appetitoso.La ricetta della pasta con le melanzane a funghetto è semplice, veloce e molto gustosa.Un primo piatto dal sapore mediterraneo che si può gustare al meglio in estate e in autunno quando la melanzana è di stagione.

Spaghetti aglio,olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono una delle ricette più semplici della cucina italiana.
Un primo piatto di pasta veloce, da preparare all’ultimo minuto, un’idea gustosa per una cena improvvisa.
E’ un piatto molto antico di cui non si conosce la regione di origine, e grazie alle proprietà eccitanti del peperoncino, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono una delle ricette afrodisiache più semplici e gustose.

Orata al vapore

L’orata al vapore è una ricetta molto semplice e salutare adatta ai bambini e a tutti coloro che vogliono mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
E’ infatti un pesce ricco di omega 3 utile a combattere il colesterolo ed ha una carne molto digeribile.La cottura a vapore è molto leggera perchè non richiede alcun tipo di condimento e pertanto esalta in modo particolare il sapore del pesce.

Muffin ai funghi

muffin ai funghi

I Muffin ai funghi sono dei Muffin salati molto gustosi ideale per un buffet o una festa di compleanno, ma possono essere preparati anche per una bella cenetta e rappresentano un’ottima alternativa per chi non vuole mangiare la carne.
La ricetta è molto semplice e veloce e i Muffin ottenuti sono molto morbidi e saporiti.
Li ho preparati di recente per la prima volta per una festa di compleanno e il risultato è stato molto soddisfacente, sono spariti in un attimo