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Risotto alla paesana

Il risotto alla paesana è un primo piatto ottimo durante la stagione invernale perchè va consumato caldo.
Una ricetta di cucina semplice, gustosa e salutare.

Panzerotti vegetariani

I panzerotti vegetariani sono un ottimo antipasto di verdure.Un modo accattivante e gustoso di presentare le verdure…

Sformato di riso

Lo sformato di riso è un primo piatto molto buono che può essere preparato in molti modi.
La ricetta è veloce e leggera essendo realizzata con un semplice sugo al pomodoro,formaggio filante e piselli.
E’ un’ottima idea per una cena estiva e può essere preparato anche il giorno prima e consumato freddo.

Peperoni ripieni di riso

I peperoni ripieni di riso sono perfetti come piatto unico, l’ideale da preparare in anticipo e sono ottimi sia tiepidi che freddi.Un’alternativa molto gustosa alla solita pasta.A differenza di quanto possa sembrare è una ricetta molto semplice ed anche abbastanza veloce.
Nella mia famiglia adoriamo i peperoni e questa è una ricetta che preparo abbastanza spesso in quanto è molto gradita anche dai miei bambini ed è un modo per far mangiare loro la verdura.

Piselli stufati con pancetta

I piselli stufati con pancetta sono una ricetta molto semplice da preparare e gustosa che piace molto ai bambini. La pancetta arricchisce il piatto dando un tocco di gusto in più a questo contorno molto versatile, ottimo da abbinare a piatti di carne e di pesce.