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Estate

Peperoncini ripieni di carne

I peperoncini verdi detti anche friarielli sono dei peperoni verdi nani e dolci tipici della cucina campana. I friarielli sono ortaggi tipicamente estivi e vengono utilizzati nella preparazione di diverse ricette tutte semplici, gustose e ricche di profumo.
I peperoncini verdi ripieni di carne sono un secondo piatto completo ottimo da gustare sia caldo che freddo.

Cheesecake bicolore al cioccolato

La cheesecake bicolore al cioccolato è un semifreddo molto goloso e invitante, una tentazione alla quale i vostri ospiti non potranno resistere. Si tratta di una torta senza cottura costituita da una base di biscotti tritati sormontata da due creme a base di formaggi, una mescolata al cioccolato bianco e l’altra al cioccolato al latte, di qui il nome bicolore.

Melanzane ripiene con besciamella

Le melanzane ripiene con besciamella sono un secondo piatto sostanzioso e molto invitante che piace tanto anche ai bambini. La besciamella avvolge la melanzana rendendo il piatto goloso e dal gusto molto delicato. Una ricetta da provare!

Conchiglioni ripieni melanzane e scamorza

I conchiglioni ripieni melanzane e scamorza sono un primo piatto semplice e saporito ideale da preparare in anticipo e infornare all’ultimo minuto. Una pasta al forno senza carne preparata con ingredienti di stagione in grado di combinare praticità e gusto.

Tortino di alici e patate

Il tortino di patate e alici è una ricetta di un secondo piatto semplice, gustoso e di effetto. Un’idea pratica da preparare in anticipo e quindi utile quando si hanno ospiti. L’abbinamento tra le alici e le patate è perfetto e dona al piatto un gusto molto delicato che lo rende adatto a tutta la famiglia.

Anelli di cipolla fritti

Gli anelli di cipolla sono dei pezzi di cipolla tagliati ad anelli, immersi in pastella e fritti in abbondante olio. Sono un contorno tipico della cucina americana e sono ottimi sia caldi che freddi.Possono essere serviti come stuzzichini o per accompagnare secondi di carne.