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cucina

Polpette di carne alla paprika

Una ricetta di un secondo piatto di carne dal sapore diverso.
Un modo per rendere le polpette di carne più originali, una ricetta dal sapore orientale in cui la paprika determina un gusto diverso dal solito…

Spiedini di pollo e tacchino grigliati

Gli spiedini di pollo e tacchino sono un secondo piatto leggero e salutare adatto a tutta la famiglia.Risultano così morbidi che anche i mie bambini che non amano masticare la carne non hanno fatto storie e hanno divorato tutto in un baleno.
Accompagnati da una bella grigliata di verdure miste rappresentano un secondo piatto molto nutriente e appetitoso.

Coniglio al sugo con pancetta

Un secondo piatto a base di carne bianca. Una ricetta per preparare in cucina un ottimo coniglio al sugo con la pancetta. Tagliate il coniglio a pezzi, lavatelo e…

Cannoli di salmone affumicato

I cannoli di salmone sono una ricetta facile ma di grande effetto per dare sfogo in cucina alla propria creatività e stupire in modo semplice e veloce.Il piatto è semplicissimo da preparare e rapido.Sono anche un ottimo antipasto estivo, molto gradito anche da chi non ama molto il pesce.

Terrina di vitello all’inglese

Tritate il prezzemolo e la cipolla e sbriciolate le foglie di timo e alloro.
Disponete su di una terrina uno strato di fettine di pancetta…