Omelette prosciutto crudo e sottiletta

Omelette prosciutto crudo e sottiletta vai alla preparazione passo passo

Ingredienti:

1 uovo
2 Fette prosciutto crudo
1 sottiletta
1 Cucchiaini olio extravergine d'oliva

Porzione per 1 persone

Tempo preparazione 5 minuti

Tempo cottura 4-5 minuti

Tempo totale 9 minuti

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Per il ripieno dell’omelette potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che preferite, oltre a quella con i salumi potete provare delle omelette vegetariane come quella agli spinaci completa e molto gustosa o quella alla ricotta dal sapore molto delicato. 

Procedimento:

Con una forchetta sbattete l’uovo insieme ad un pizzico di sale.

Mettete un pò di olio in una padella antiaderente e fatelo scaldare.

Versate l’uovo nella padella spargendolo uniformemente sulla superficie e fatelo cuocere.

Omelette

 

 

 

Appena l’uovo si sarà rappreso staccate i bordi dell’omelette con una paletta di legno e giratela facendo attenzione a non romperla.

Omelette

 

Adesso farcite la vostra omelette.

Nel nostro caso ho messo prosciutto crudo  e sottiletta della ditta “Inalpi”.
Le  “Fettine Classiche Inalpi” hanno un  sapore molto delicato e sciogliendosi danno cremosità e gusto al vostro ripieno aggiungendo quel tocco di gusto in più alla vostra ricetta.

Fettine classiche Inalpi

 

Omelette prosciutto crudo e sottiletta

Ripiegate l’omelette su se stessa e continuate la cottura per 1 minuto il tempo che la sottiletta si scioglie e il prosciutto si cuocia.

A questo punto la vostra omelette è pronta per essere gustata.

Servite  l’omelette al prosciutto crudo  e sottiletta immediatamente.

 

Omelette prosciutto crudo e sottiletta

 

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