Bresaola con rucola e parmigiano

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Ingredienti:

200 Grammi bresaola
100 Grammi parmigiano a scaglie
1/2 succo di limone
2 Cucchiai olio extravergine d'oliva
sale

Porzione per 4 persone

Tempo preparazione 10 minuti

Tempo totale 10 minuti

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Pulite, lavate la rucola e tagliuzzatela.

Conditela con olio, succo di limone e sale.
Disponete su di un piatto di portata le fettine di bresaola.

Distribuite sopra la rucola condita in precedenza e le scaglie di parmigiano.
Fate insaporire e servire.

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